Contacts

ITAI (INSTITUTS TECHNIQUES AGRO-INDUSTRIELS)

 

ACTALIA

Institut technique du lait et des produits laitiers

www.actalia.eu

 

Avenue François-Mitterrand

B.P. 49

17700 Surgères

 

Patrice GABORIT

Chargé d’études technologiques et innovation

05 46 27 69 85
p.gaborit@actalia.eu

 

 

ADIV

Institut technique agro-alimentaire des filières viande

www.adiv.fr

 

10 rue Jacqueline-Auriol

ZAC des Gravanches

63039 Clermont-Ferrand Cedex 2

 

Valérie SCISLOWSKI

Chargée d’études, Docteur en Nutrition

04 73 98 53 80
valerie.scislowski@adiv.fr

 

 

CTCPA

Centre technique de la conservation des produits agricoles

www.ctcpa.org

 

B.P. 40221

56006 Vannes Cedex

 

Gilles DREGE

Chef de projets

02 40 40 47 41
gdrege@ctcpa.org

 

 

IFIP

Institut technique du porc

www.ifip.asso.fr

 

7 avenue du Général-de-Gaulle

94704 Maisons-Alfort Cedex

 

Martine CARLIER
martine.carlier@ifip.asso.fr
01 43 68 57 85

Jean-Luc MARTIN

jean-luc.martin@ifip.asso.fr

 

 

IFV

Institut technique français de la vigne et du vin

www.vignevin.com

 

7 avenue Yves-Cazeaux

30230 Rodilhan

 

Philippe COTTEREAU

Chef de projet

04 66 20 67 00
philippe.cottereau@vignevin.com

 

 

PARTENAIRES INTERFACES

 

Critt agro-alimentaire

Centre technique interface de La Rochelle

www.crittiaa.com

 

 

1 rue Marie-Aline Dusseau

ZA Tecnocean – Chef de Baie

17000 La Rochelle

 

 

Guillaume MONDEJAR

Chargé de projet Qualité Sécurité et Environnement

05 46 44 84 75
g.mondejar@crittiaa.com

 

 

Critt agroalimentaire Provence-Alpes-Côte d’Azur

Centre technique interface en région PACA

www.critt-iaa-paca.com

 

 

Cité de l’alimentation

100 rue Pierre-Bayle

B.P. 11 548

84140 Montfavet

 

 

Cyril BERTRAND

Directeur et conseiller technique Bio

04 90 31 55 08

cyril.bertrand@critt-iaa-paca.com

Audrey LESTURGEON

Conseillère technique Nutrition et Bio

audrey.lesturgeon@critt-iaa-paca.com

 

 

PARTENAIRES TECHNIQUES

 

 

ADRIANOR

Centre technique agro-alimentaire

www.adrianor.com

 

 

Rue Jacquart, Z.I. Est Arras

62217 Tilloy-Les-Mofflaines

 

 

Paul VANDOOREN

Chef de projet

03 21 24 81 03
p.vandooren@adrianor.com

 

 

AGIR

Centre technique agro-alimentaire,

expert produits sucrés

www.agir-crt.com

 

 

37 avenue Albert-Schweitzer

B.P. 100

33402 Talence Cedex

 

 

Thomas HABERSETZER

Ingénieur chargé de projets

05 57 96 83 33
t.habersetzer@agir-crt.com

 

 

ENSEIGNEMENT & RECHERCHE

 

AGROPARISTECH

INRA CEPIA, UMR GENIAL

Établissement d’enseignement supérieur
Unité mixte de recherche
Ingénierie procédés aliments

www6.jouy.inra.fr/umr-genial

 AgroParisTech

Centre de Massy 1

Avenue des Olympiades

91744 Massy Cedex

 Catherine BONAZZI

Directrice de recherche

catherine.bonazzi@agroparistech.fr

Veronique BOSC

Maître de conférences

veronique.bosc@agroparistech.fr

 

 

ENILIA – ENSMIC

Établissement d’enseignement technique agricole

www.enilia-ensmic.fr

 

 

Avenue François-Mitterrand

B.P. 49

17700 Surgères

 

 

Marie-Joëlle  LOZAC’H

Enseignante chargée de projets

05 46 27 69 74
marie-joelle.lozach@educagri.fr

 

 

EPLEA de Saint-Flour

Établissement d’enseignement technique agricole de Saint-Flour

www.lycee-agricole-stflour.fr

 

Volzac

15100 Saint-Flour

 

Amélie FOURNIER

Directrice atelier technologique

04 71 60 08 45
amelie.fournier@educagri.fr

 

EPLEFPA Le Valentin

Établissement d’enseignement technique agricole de Bourg-les-Valence

epl.valentin.educagri.fr

 

Lycée agricole Le Valentin

26500 Bourg-les-Valence

 

Chrystelle  GUERRY

Enseignante en génie alimentaire, coordonnatrice en BTSA STA

04 75 83 33 55
chrystelle.guerry@educagri.fr

  

GRANEM

Groupe de Recherche angevin en économie et management

granem.univ-angers.fr

 

13 allée François-Mitterrand

B.P. 13633

49036 Angers Cedex 01

 

Ivan DUFEU

Enseignant chercheur, management et marketing des filières alimentaires

02 41 96 21 06

ivan.dufeu@univ-angers.fr

 

 

INRA Montpellier 

UMR MOISA

Unité mixte de recherche 
Marché organisations institutions stratégies d’acteurs

umr-moisa.cirad.fr

 

 

2 place Pierre-Viala

34060 Montpellier

 

 

Marie-Josèphe AMIOT-CARLIN

Directrice de recherche
Marie-Josephe.Amiot-Carlin@inra.fr

 

 

 

 

ITAB

Institut technique de

l’agriculture biologique

www.itab.asso.fr

 

 

 

Ferme expérimentale

2485 route des Pécolets

26800 Étoile-sur-Rhône

 

 

Rodolphe VIDAL

Chargé de mission

09 72 50 37 32

rodolphe.vidal@itab.asso.fr

Bruno TAUPIER-LETAGE

Chargé de mission qualité  produits Bio

 bruno.taupier-letage@itab.asso.fr

 

 

 

ONIRIS

UMR CNRS 6144 GEPEA

École nationale vétérinaire, agro-alimentaire et de l’alimentation de Nantes-Atlantique

et Laboratoire génie des procédés environnement agro-alimentaire

www.oniris-nantes.fr

 

 

Site de la  Géraudière

C.S. 82225

44322 Nantes Cedex

 

 

Bernard ONNO

Enseignant chercheur

Laboratoire de microbiologie alimentaire et industrielle

02 51 78 54 54

bernard.onno@oniris-nantes.fr

Francine FAYOLLE

Enseignant chercheur

francine.fayolle@oniris-nantes.fr

 

 

ORGANISME PROFESSIONNEL

 

 

SYNABIO

Syndicat national des entreprises Bio

www.synabio.com

 

 

16 rue Montbrun

75014 Paris

 

 

Claire  DIMIER-VALLET

Déléguée générale adjointe

01 48 04 01 49
clairedimiervallet@synabio.com

 

 

 

PARTENAIRES ASSOCIÉS

 

INGRÉBIO

Conseil et veille en ingrédients biologiques

ingrebio.fr

Leneheuc

35380 Treffendel

Gaëlle FRÉMONT

Directrice

06 73 00 29 10
contact@ingrebio.com