OUTILS PRATIQUES
Les partenaires du RMT Actia TransfoBio ont élaboré plusieurs outils pratiques à destination des entreprises de transformation, des chercheurs, étudiants, lycéens et formateurs.
Nos objectifs sont multiples :
– vous aider appréhender les contraintes règlementaires liées à la transformation de produits Bio ;
– vous permettre d’apprendre ou de former de manière ludique sur ce sujet ;
– vous aider à évaluer la maturité de votre projet de transformation de produits Bio ;
– vous proposer des outils et méthodes permettant d’améliorer les qualités des produits Bio ;
– pour ceux qui transforment déjà des produits Bio, vous aider à être encore plus engagé.
| Cas pratiques | Autodiagnostic | Choix des ingrédients |
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