OBJECTIFS

Améliorer la performance des entreprises

Faire évoluer la réglementation sur l’agriculture biologique

MOYENS

Produire des outils de communication et de formation

Construire des projets de recherche

Connecter des réseaux et projets de R&D français
aux plate-formes et partenaires européens

LES RÉSEAUX MIXTES
TECHNOLOGIQUES
(RMT)

Ils sont mis en place et soutenus par le ministère chargé de l’Alimentation pour favoriser le rapprochement entre les acteurs du développement, de la recherche et de la formation sur des thèmes d’intérêt national, sous la coordination de l’ACTIA (le Réseau français des instituts techniques de l’agro-alimentaire).

UN LIEU DE SYNERGIE ET D’ÉCHANGE

Animé par le Critt agroalimentaire Paca et l’Itab, le RMT Actia TransfoBio regroupe dix-huit partenaires. Cet ensemble d’acteurs constitue un réseau national unique en transformation des produits Bio.

UNE EXPERTISE AU SERVICE DES ENTREPRISES ET DES POUVOIRS PUBLICS

Par la mise en commun de compétences et de moyens techniques, le RMT Actia TransfoBio apporte des réponses concrètes aux consommateurs, aux entreprises et aux pouvoirs publics sur :

  • la formulation des produits Bio (additifs, auxiliaires technologiques, arômes, préparations microbiologiques) et les solutions alternatives ;
  • les bonnes pratiques des procédés de transformation et les meilleures technologies disponibles en compatibilité avec les principes fédérateurs de l’agriculture biologique ;
  • l’adéquation entre les caractéristiques des produits Bio et les attentes des consommateurs.
CAS PRATIQUES

Testez vos connaissances sur la transformation des produits Bio, de manière ludique, à l’aide de cas concrets.

OUTIL D’AIDE À LA FORMULATION

Utilisez l’outil pratique de formulation des produits Bio, destiné aux entreprises agroalimentaires.

GUIDE PRATIQUE

Consultez le guide pratique ACTIA sur la transformation des produits Bio.

VEILLE TECHNIQUE ET SCIENTIFIQUE

Consultez la documentation sur la transformation des produits Bio.

 

ACTUALITÉS

Retrouvez-nous lors des Journées Aliment-Santé à La Rochelle les 20 et 21 Juin 2018.
Participez à l’atelier « Produits Bio transformés : des outils pratiques pour les entreprises »
Jeudi 21 Juin 2018 de 12h30 à 13h45 (JAS 2018 à La Rochelle)

Contenu :

– présentation du RMT Actia TransfoBio, des axes de travail, des problématiques sur la formulation, les procédés, le transfert d’informations, et des travaux menés par le RMT ;
– en parallèle, présentation des outils développés et disponibles sur internet pour répondre aux problématiques ;
– recueil d’idées d’optimisation des outils et des besoins les entreprises.

Pour vous inscrire : www.jas-larochelle.fr